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Certification : Informations générales

Selon les règlementations internationales existantes, l’Agriculture Biologique est un mode de production qui proscrit l’utilisation d’intrants chimiques notamment les engrais et les pesticides, et qui  préserve l’environnement par une gestion raisonnée des sols et des ressources pour une exploitation durable. Les cultures sur brûlis par exemple sont interdites.

La traçabilité des produits depuis la production jusqu’à la commercialisation est assurée et fait l’objet  d’une inspection tous les ans par un organisme accrédité qui délivre un certificat de conformité en Agriculture Biologique. Ce certificat est indispensable  pour toute transaction des produits.

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